resepi mini burger

BAHAN-BAHAN

• ·         400 GM DAGING KISAR
• ·         ¼ BIJI BAWANG BESAR
• ·         1 BIJI TELUR
• ·         1 TSP OREGAN
• ·         1 TSP THYME
• ·         1 TBSP TEPUNG JAGUNG
• ·         30 GM MOZZARELLA CHEESE
• ·         30 GM MENTEGA
• ·         1 TSP LADA HITAM HANCUR
• ·         GARAM DAN LADA SULAH SECUKUP RASA
• ·         6 NOS SOFT BUN

KAEDAH MENYEDIAKAN

• ·         PANASKAN MENTEGA DAN TUMIS BAWANG, OREGANO DAN THYME. PERASAKAN GARAM DAN LADA SULAH
• ·         SEJUKKAN BAHAN TUMIS TADI. SETELAH BAHAN TUMIS SEJUK, GAULKAN DENGAN DAGING KISAR SERTA TELUR, TEPUNG JAGUNG, KEJU MOZZARELLA DAN LAADA HITAM HANCUR
• ·         BENTUKKAN BULAT DAGING KISAR DAN SUSUN DIATAS DULANG PEMBAKAR. BAKAR PADA SUHU 180’C SELAMA 15 MINIT
• ·         BELAH DUA ROTI, SUSUNKAN TIMUN, TOMATO DAN LETAKKAN DAGING DIATASNYA