RESEPI CHICKEN COLD MEAT

BAHAN-BAHAN

• ·         250 ML DADA AYAM
• ·         100 ML KRIM
• ·         GARAM SECUKUP RASA

KAEDAH MENYEDIAKAN

• ·         DADA AYAM DIPOTONG DADU KECIL, KEMUDIAN MASUKKAN KE DALAM MESIN PENGISAR
• ·         KISAR AYAM DENGAN KRIM HINGGA SEBATI, KEMUDIAN BUBUH GARAM SECUKUP RASA
• ·         GUNAKAN PLASTICWRAP UNTUK MEMBUNGKUS AYAM TADI, REHATKAN SEBENTAR DI DALAM PETI SEJUK
• ·         KUKUS ATAU REBUS BUNGKUSAN AYAM TADI HINGGA MASAK, KEMUDIAN SEJUKKAN DI DALAM PETI SEJUK
• ·         POTONG DAN HIDANGKAN