RESEPI MAYONAISE

BAHAN-BAHAN

• ·         1 BIJI TELUR KUNING
• ·         1 TSP CUKA
• ·         2 TBSP AIR
• ·         1 TSP DRY MUSTARD
• ·         150 ML MINYAK JAGUNG
• ·         JUS LEMON SECUKUP RASA
• ·         GARAM DAN LADA SULAH SECUKUP RASA

KEADAH MENYEDIAKAN

• ·         CAMPURKAN TELUR KUNING, CUKA, AIR DAN DRY MSUTARD KE DALAM MANGKUK ADUNAN , KACAUN DENGAN WHISH HINGGA ADUNAN SEDIKIT KEMBANG
• ·         KEMUDIAN MASUKKAN MINYAK JAGUNG PERLAHAN-LAHAN DAN KACAU HINGGA ADUNAN PEKAT
• ·         SESUAIKAN RASA DENGAN GARAM, LADA SULAH DAN JUS LEMON
• ·         SIMPAN DI DALAM PETI SEJUK