resepi chicken boxing

BAHAN-BAHAN

• ·         2 NOS KEPAK AYAM
• ·         1 BIJI TELUR
• ·         30 TEPUNG GANDUM
• ·         50 GM SERBUK ROTI
• ·         GARAM DAN LADA SULAH SECUKUP RASA

KAEDAH MENYEDIAKAN

• ·         BENTUKKAN KEPAK AYAM SEPERTI ( BOXING ). GAULKAN DENGAN GARAM DAN LADA SULAH. KEMUDIAN SALUTKAN DENGAN SERBUK ROTI MENGIKUT STANDARD BREADED PROCEDURE
• ·         PANASKAN MINYAK, GORENG HINGGA KEKUNINGAN DAN ANGKAT SERTA TOSKAT DENGAN TISU DAPUR BAGI MENYERAP MINYAK