RESEPI KRIM BAVARIOUS

BAHAN-BAHAN

• ·         250 ML SUSU SEGAR
• ·         2 BIJI TELUR
• ·         50 GM GULA KASTOR
• ·         15 GM GELATINE
• ·         250 KRIM PUTAR ( DIPUKUL )

KAEDAH MENYEDIAKAN

• ·         PANASKAN SUSU DAN MASUKKAN SERBUK GELATINE, KACAU HINGGA GELATINE LARUT.
• ·         PUKUL TELUR KUNING BERSAMA DENGAN GULA KASTOR HINGGA KEMBANG
• ·         CAMPURKAN SUSU TADI KE DALAM ADUNAN TELUR DAN KACAU PERLAHAN-LAHAN HINGGA SEBATI
• ·         SETELAH ADUNAN SUSU DENGAN TELUR SUDAH DIGAUL, MASUKKAN GULA PULA KE DALAM KRIM PUTAR YANG TELAH DIPUKUL TADI
• ·         MASUKKAN KE DALAM ACUAN DAN SIMPAN DIDALAM PETI SEJUK